¡Gracias a la recogida del poso de café en nuestros cafés y restaurantes asociados, Ekogras / Recycla le ofrece una forma divertida y amigable de cultivar sus propias setas ostras!
¡El sustrato que ofrecemos es de origen 100% natural, compuesto de poso de café, de paja, de residuos de racimo de uvas, y de cereales! Nuestro micelio (semilla de setas) de setas ostras ha sido especialmente seleccionado para obtener un resultado óptimo de crecimiento.
Las setas ostras son hongos de origen asiático que se consumen en esta zona geográfica por sus valores medicinales. Son ricas en fibra, proteínas, minerales y bajos en grasas. ¡Un aliado para su buena salud!
en la parte delantera indicada en línea punteadas
usando un cuchillo (alrededor de 10 a 12 cm) en la bolsa que contiene el sustrato
prestar atención a colocar su kit en un lugar luminoso, pero sin sol directo y sin corriente de aire. (+ 14° / 20°)
sus primeras setas ostras deben aparecer después de unos 7 días. Cuando empiezan a dorarse, emitir esporas y no crezcan más, es hora de cosecha